MENU

menu

LUNCH&CAKE


Photo

一合寿司ミニ(¥1,150)

井仁の棚田で代々、受け継がれてきた伝統料理。一合枡の型に酢飯と煮込んで味付けした季節の具を詰めた押し寿司のミニバージョン。おかずは棚田米ランチと同じ内容です。土・日・祝日のみ、数量現地で、ご提供しております。



Photo

野菜山盛り米粉ピザ(¥920)

棚田の米粉が入ったピザの生地はモチッカリッとした食感。旬の野菜を山盛りにのせたピザ。(※小麦粉も使用しております)



Photo

棚田米ランチ(¥980)

井仁の棚田でできたお米と旬の野菜を使ったおかずのランチ。昼夜の寒暖差と良質な水によってできた、井仁の美味しいお米と野菜が楽しめます♪


 
Photo

米粉からあげランチ(¥950)

棚田米の米粉を使った鶏の唐揚げと美味しいご飯のランチ。旬野菜の副菜とスープがセットです♪唐揚げは、鶏肉の脂分だけを使って調理(ノンフライ)する ので、ヘルシーで旨味が凝縮されています。


Photo

お子様ランチ 米粉ピザ(¥580)

「野菜山盛り米粉ピザ」の子供サイズのピザ。(通常サイズの半分)お子様連れのお客さまのみ注文可能です。


Photo

米粉のシフォンケーキ(¥550)

棚田の米粉を使った、小麦粉不使用のシフォンケーキ。井仁に自生している茶葉や抹茶、 さくらパウダーなど季節によって変わる味とプレーンの二層のモチモチ食感が楽しめます♪バニラアイス付き。


Photo

季節のスイーツ(¥550)

井仁や安芸太田町産の野菜・果物を使った自家製のケーキ。季節によって使う食材が変わります。

TAKE OUT SWEETS


Photo

山の恵みの米粉クッキー缶(¥2100)

井仁の棚田の米を自家製粉した米粉と季節の食材を使ったグルテンフリーのクッキーの詰め合わせです。毎月、中身のクッキーが季節に合わせて変わる、開けて楽しい宝石箱のようなクッキー缶♪地元産の野菜パウダーや果物ジャムを使用しています。
オンラインショップで販売中です!
オンラインショップ→ BASE

Photo

アサ製菓直伝 スフレチーズケーキ(¥1800)

加計商店街で長年、愛され続けたアサ製菓のスフレチーズケーキを、伝授いただき販売。懐かしの味をワンホール受注で作ります♪
・1ホール1800円
・3日前までのご予約をお願いいたします。
・受注生産でのみ販売、1日数量限定
・お渡しは、店頭&取引店で可能です。取引店→道の駅来夢とごうち・月ケ瀬温泉
※取引店での受け渡しは、手数料(200円〜)をいただきます。



Photo

デコレーションケーキ(¥2800〜)

米粉のシフォンケーキやスポンジケーキに、クリームやフルーツでデコレーションしたケーキを予約でお作りいたします。誕生日ケーキやクリスマスケーキに♪



DRINK


        
Coffee
ドリップコーヒー・・・・ 400円
カフェオレ(HOT/ICE)・・・・ 480円
ウィンナーコーヒー(HOT/ICE)・・・・ 430円
アイスコーヒー・・・・ 400円
アイスカフェフロート・・・・ 530円
アイスカフェオレ フロート・・・・ 580円
 
Tea
紅茶(HOT/ICE)・・・・ 400円
ミルクティー(HOT/ICE)・・・・ 430円
フレッシュミントティー(HOT/ICE)・・・・ 480円
セパレートティー(ICE)・・・・ 480円
井仁紅茶(HOT/ICE)・・・・ 500円
※井仁の石垣に自生しているお茶を使った手作りの紅茶。
 
Original Drink
自家製フルーツサワージュース・・・・ 450円
(レモン/梅/しそ/ゆず etc)
※時期によって変わります
 
Soft Drink
コーラ・・・・ 320円
オレンジジュース・・・・ 320円
 
Alcohol
井仁かぼちゃ焼酎・・・・ 550円
戸河内ウィスキー・・・・ 550円
ビール(オリジナル発泡酒)・・・・ 550円
※町内産品を原料にしたオリジナルの発泡酒。井仁産のかぼちゃを加えた甘い香りが楽しめるビール。
 
 
Photo

井仁紅茶

    
 
Photo

ビール